De 11 nya Michelin Star Restaurants i NYC som du inte kan missa

Anonim

Court of Agern

New York har just lagt till några fler stjärnor till sin lista över Michelin-godkända äter.

Travel Dose och Black & Steil

Aska: Två stjärnor

Har du någonsin haft nordisk mat? Antagligen inte. Om du är klåda för att prova, är den här Brooklyn Skandinaviska restaurangen platsen att gå. I ett restaurerat lager nära Williamsburgbron kan du äta på en 10 till 19 rättersmiddag av provsmakningsrätter, från ostron till vildjur till grisens blodrätter och mer, eller välja à la carte-trädgårdsmenyn med mindre tallrikar och måltider för att dela .

Court of Agern

Agern: En stjärna

Eller, om du vill gå norr europeiskt, men inte villig att gå ner till Brooklyn (eller Europa för den delen), finns Agern, en nordisk restaurang med en isländsk kock vid roret som ligger precis vid Grand Central Terminal. Restaurangen erbjuder frukost, lunch, middag och dessertmenyer. Till middag, välj från en "Land & Sea" -meny ($ 165) med val som öring med kål, rökt smör och pepparrot "vegetarmenyn" Field & Forest "($ 140), med rätter som Salt and Ash Baked Beet Root. Eller om du inte kan tänka dig, gå till à la carte-alternativen.

Court of Contra

Kontra: En stjärna

Contra handlar om samtida New York rätter gjorda med lokala ingredienser. Restaurangen, som öppnade 2013 på Lower East Side, erbjuder en meny för en faktiskt uthärdlig $ 67. Den särpräglade och varierade menyn är packad och kan innehålla rätter som kammusslor med kål och brunt smör eller fläsk, skinka körsbär och fänkål.

Michael Tulipan

Faro: En stjärna

Denna amerikanska restaurang med italienska influenser i Brooklyn handlar om säsongsbetonade rätter, lokala smaker och handgjorda pastor. Med gnocchetti och braised vaktel, bucatini med betesad kyckling konfit, agnolotti med honung mutter squash och mer på menyn, det är inte en dålig plats att carb upp.

Courtesy av Gunter Seeger

Günter Seeger: En stjärna

Günter Seeger öppnade i West Village i maj, och det har redan vunnit sig en Michelin-stjärna. Här kan du välja mellan en 4-rätters prix fixe-meny ($ 98) med rätter som hibachi grillad vaktel med japanska purjolök och datum, eller en varierad 10-rätters provsmakningsmeny ($ 148) med tallrikar som venison noisette med bröstspirar och kastanj.

Heder av L'Appart

L'Appart: En stjärna

Om du letar efter franskt kök i en inbjudande och vackert inredd restaurang som betyder att "kockens vardagsrum, " huvudstad. L'Appart öppnade i april med en ständigt föränderlig meny med klassiska rätter med en vridning, som foie gras med tryffel och purjolök och anka med bebis och kiwi.

Kate Previte

La Sirena: En stjärna

Beläget i den lägre nivån på Maritime Hotel i Chelsea är La Sirena, ett massivt utrymme med hög inredning och italiensk biljettpris. Det är den tolfte New York City restaurangen ägd och drivs av kändis kock Mario Batali och partner Joe Bastianich. Restaurangen erbjuder omfattande frukost, lunch och middag menyer, plus 34 särpräglade cocktails med namn som "Spice Me Baby One More Time" och "Big Kahuna" vid sin 38-fots marmorbar.

Stephen Johnson

Nix: En stjärna

Den här är för alla dina växtätare där ute, för Nix är helt vegetarian. Det betyder inte att du inte kommer att bli nöjd om du är en köttätare men för Nix grönsaker blir showstoppers. Med saker som butternut potatisstekt bröd med trumpet svamp, eller blomkål tempura, betyder det inte att fastna mellan de enda två rätterna på menyn som du faktiskt kan äta, eller värre, ingenting alls.

Courtesy av Sushi Ginza Onodera

Sushi Ginza Onodera: En stjärna

Att få händerna på riktigt äkta sushi 6.000 miles från Japan kan tyckas osannolikt, men Manhattan-avdelningen i Tokyo-baserade kedjan Sushi Ginza Onodera levererar just det. Faktum är att de flesta fisken kommer direkt från Japan. Här har du också en främre radstol till showen när gästerna äter på räknare och tittar på kockarna förbereder sushi på plats. Kvaliteten kommer inte billigt men-menyn innehåller en $ 300 "Omakase Course" eller en $ 400 "Kiwami" -kurs.

Courtesy of Sushi Inoue via Facebook

Sushi Inoue: En stjärna

För en annan lika tillfredsställande, men ändå lite överkomlig, japansk matupplevelse där detaljerna regerar och Kalifornien rullar definitivt inte på menyn, måste du gå upp till Harlem för besök på Sushi Inoue. Här kan du antingen beställa sushi och sashimi a la carte eller välja "Omsake" -stilen, vilket betyder kockens val.

Ron Dollete via Flickr

Sushi Zo: En stjärna

Sushi Zo blev berömd i Los Angeles för att ha den bästa sushi runt och öppnade sin första östkustplats i Greenwich Village förra året. Här finns en vägledande filosofi - den goda sushi handlar om att skapa den perfekta harmonin mellan fisk och sushi ris. Restaurangen erbjuder en kocks val endast med flera rätter.

15 Hemstad-inspirerade Thanksgiving Menyer